La prune ‘Monsieur Hâtif’ est une prune de taille moyenne, violette et allongée. La chair,
jaune clair, est très savoureuse : peu sucrée mais a très bon goût. Le noyau se
détache facilement de la chair. Elle fera un excellent fruit de table. L’arbre est de taille
moyenne, bien vigoureux. La récolte, abondante, s’effectue mi-août, à maturité des fruits.
Les pruniers sont particulièrement peu exigeants vis-à-vis du terrain et du climat mise à
part les situations en terrains trop argileux ou trop à l’ombre. Ils sont faciles d’entretien,
résistants aux maladies et à la sécheresse. A la plantation et pour une meilleure
reprise, on peut enrichir le sol de terreau universel et de corne broyée. Enfin, un
traitement préventif de bouillie bordelaise lors du bourgeonnement des fleurs peut être
conseillé. Le prunier ‘Monsieur Hâtif’ est à planter en association avec les variétés
‘Queen Victoria’ ou ‘Reine Claude d’Oullins’ pour une meilleure pollinisation et une
bonne récolte.