Poire d'hiver qui doit son nom au fait qu'elle remporta le premier prix à la conférence internationale de la poire à Londres en 1885. Commercialisée vers 1900. Variété toutes régions. Réussit partout!. Arbre moyennement vigoureux, généreux, de bonne
croissance, forme élancée.
Floraison précoce à moyenne. Très fertile, un fruit plutôt grand, de forme irrégulière, mince, allongée, vert liégeux plus tard jaunâtre couleur
rouille, à chair fine, orangée, dense, succulente, très sucrée, parfumée. Peau dure.
Très agréable. Autofertile. Fécondation avec Beurré Hardy, Comice, Passe Crassane,
William's.
Récolte 15/25 septembre à fin octobre, Maturité 15 octobre au 30 novembre
Conservation jusqu'à mi-octobre. Se conserve bien.
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